Landbouw, dieren & ecosystemen
Samenwerken met een veranderend landschap.
Concepttekst. Nog niet getoetst door een vakdeskundige. Volg altijd actuele instructies van de overheid en hulpdiensten. Bij acuut gevaar: bel 112.
Hoofdstukken
- Het landschap lezenReliëf, water, wind, zon, grond en planten vertellen waar je kunt telen en bouwen, als je een jaar lang goed kijkt
- Bodem en compostBodem verbeteren is iets anders dan bodem reinigen.
- Water in de bodemWaar regen blijft, hoe diep het grondwater staat en hoe je het met greppels, mulch en een peilbuis in de hand houdt
- Een moestuin beginnenBegin met een perceel dat je echt kunt verzorgen.
- TeeltplanningHoeveel grond, wat wanneer, en hoe je een jaar vooruit eet
- Gewassen combinerenWat onderzoek bevestigt, wat een verhaal is, en hoe je het zelf test
- Zaden verzamelenBewaar herkomst, niet alleen een handvol zaad.
- Bomen en boomgaardenWelke boom waar past, en hoe je hem door de eerste droge jaren brengt
- Bestuivers beschermenEten, een nest en geen gif, en wat je doet als ze wegblijven
- Dierhouderij begrijpenWater, voer, ruimte en rust per dier, en wanneer een dier meer kost dan het oplevert
- Kippen en konijnenHok, voer uit eigen omgeving, broeden, ziekte en wat een dier echt oplevert
- Bijen houdenWat een volk in een jaar doet, een eenvoudige kast, zwermen, varroa, honing en steken
- Een lokaal voedselsysteemOrganiseer overdracht met informatie en verantwoordelijkheid.
- Herstel van ecosystemenBodem, bos, oevers en weide terugbrengen, en de tijd en de afspraken die dat vraagt
- Gewasziekten en plagen zonder gifEerst voorkomen, dan rapen en vangen, en weten wat je niet zelf moet mengen
- Werkdieren: paard, ezel en hondKracht, vervoer en waakzaamheid op vier poten
Vaardigheden
- Een brandgang makenEen strook zonder brandstof rond huis, tuin en voorraad
- Gebeitst en behandeld zaaizaad herkennenWat in de schuur ligt is vaak geen voedsel
- Wolken lezenWolkensoort, hoogte en richting omzetten in een verwachting
- Tijd en richting uit de zonNoord vinden en de tijd schatten zonder kompas of klok
- Een geit melkenElke dag schone melk zonder verlies of uierontsteking
- Hoeven verzorgenUitkrabben, controleren en bijwerken van paard, ezel en geit
- Een paard of ezel aanspannen voor een karVeilig vast, veilig los
- Eerste hulp voor dierenHerkennen, vastzetten en de eerste uren overbruggen
- Een hond leren waken en volgenEen hond die alarm slaat en naast je blijft
Bouwrecepten
- Hydraulische ramWater omhoog pompen zonder stroom of brandstof, alleen met verval
- Terracotta verdampingskoelerGroente koel houden met twee potten, zand en water
- Waterpomp op zonnestroomWater omhoog pompen naar een vat, zodat de kraan weer werkt